Super Vaidosa » sanduíche
9
Jan
Receita: Versão Saudável de Hambúrguer

Olá meninas…

Fazer o seu próprio hambúrguer é muito mais saudável, nutritivo e saboroso do que os sanduíches que encontramos em Fast-Food. Hoje vou deixar para vocês uma versão saudável, prática e rápida de fazer o hambúrguer.

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Ingredientes:

  •  400 g de carne de peru ou frango moída (pode ser passado no processador)
  •  1 dente de alho amassado
  • 1/4 de cebola picada
  • salsinha e/ou cebolinha picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca integral
  • pimentão vermelho picado (opcional)
  • sal a gosto
  • azeite de oliva

Modo de Fazer:

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até ficar com uma mistura homogênea. Caso a mistura fique muito molhada, adicione uma colher de farinha integral a mais do que indicado na receita.
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Com as mãos limpas, faça bolinhas com a mistura e modele em formato de hambúrguer. Cada hambúrguer deve ser do tamanho da palma da sua mão. Passe o azeite no próprio hambúrguer e coloque na frigideira ou grill.
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Deixe dourar por alguns minutos, passe o azeite de oliva no outro lado do hambúrguer e vire.
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Para completar a versão saudável do sanduíche, sirva com pão de hambúrguer integral, tomate, alface, cebola e mostarda.Photobucket

Espero que tenham gostado! Na hora de fazer suas receitas use sua criatividade para combinar os ingredientes saudáveis e deixar com o sabor que você gosta.

Bom Apetite!

Beijinhos & Bom Treino [love]
Foto de Assinatura do SV


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13
Dez
Papo Fitness: Receitas para o Verão

Olá SuperVaidosas,

hoje vou deixar receitas simples, saudáveis e perfeitas para o Verão 2013.

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FITNISTA’S MOJITO

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de folhas frescas de majericão
  • 1/2 xícara de folhas frescas de hortelã
  • 1 limão, cortado
  • 1 colher de sopa de caldo de cana (natural)
  • 2 xícaras de água com gás
  • gelo

Modo de Fazer:

Coloque as folhas de majericão, hortelã, limão e o caldo de cana em uma coqueteleira. Com uma colher de madeira, amasse os ingredientes até retirar o suco do limão. Adicione a água com gás e misture. Coloque gelo em dois copos e sirva a bebida. decore com folhas de hortelã.

Bônus: O manjericão tem propriedades anti-inflamatórias.
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PANINI DE RÚCULA COM TOMATE SECO

Ingredientes:

  • 1 pão integral do tipo baguete
  • 12 tomates secos
  • 50g de queijo mussarela, cortado em pedaços finos
  • 150g de peito de peru, cortado em pedaços finos (prefira os naturais, com baixa quantidade de sódio)
  • 2 xícaras de folhas de rúcula

Modo de Fazer:

Coloque os ingredientes (menos a rúcula) em camadas no pão baguete. Coloque o sanduíche em uma frigideira ou grill em fogo alto, deixe tostar cada lado por 3 minutos. Quando os paninis tiverem prontos, abra o sanduíche e adicione a rúcula. Corte o pão baguete em 4 pedaços diagonais.

Bônus: As folhas de rúcula são antianêmicas, antiasmáticas, antiescorbúticas, digestivas e diuréticas.Photobucket

Espero que tenham gostado e aproveitem o verão para mudar o seu estilo de vida para um mais saudável.

Beijinhos & Bom Treino [love]

Foto de Assinatura do SV


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